Хрусткі чебуреки за лічені хвилини: чудовий рецепт для щоденного приготування.

Цей простий рецепт лінивих чебуреків стане ідеальним вибором для тих, хто прагне скуштувати смачну та соковиту страву без особливих зусиль.

Валерія Велігура, авторка кулінарного блогу та фудблогер, поділилася в Instagram рецептом приготування швидкого перекусу з ніжною гостротою.

Також можна приготувати "янтик", якщо обсмажити чебуреки без олії та злегка змастити їх вершковим маслом.

Складники (для 6-8 порцій, в залежності від розміру лаваша):

Змішайте фарш із подрібненою цибулею, зеленню та спеціями. Сир натріть на тертці. Лаваш зануріть у воду кімнатної температури на кілька секунд. На одну половину лаваша викладіть тонкий шар фаршу та присипте тертим сиром. Защіпніть краї.

Обсмажте на помірному вогні з невеликою кількістю олії до утворення рум’яної скоринки. Перець і помідори запікайте в духовці при температурі 200 °C протягом 20-30 хвилин до м’якості. Після цього помістіть їх у пакет і дайте постояти 10-15 хвилин.

Очистіть овочі від шкірки та подрібніть їх за допомогою блендера. Потім введіть кетчуп, часник, зелень і спеції, і добре все перемішайте.

Ось оригінальний рецепт простого пирога на основі йогурту від призерки "Мастер Шеф": легко та смачно!

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.